cybermap.co.id – Ayam adalah bahan makanan yang serbaguna dan mudah diolah. Biasanya, kita mengolahnya dengan cara digoreng, dipanggang, atau dibuat sup. Namun, agar tidak bosan, berikut adalah 4 olahan ayam unik yang patut dicoba dan anti-mainstream!
- Ayam Rica-Rica
Ayam rica-rica adalah masakan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas dan segar. Bumbu yang digunakan seperti cabai, tomat, jahe, dan bawang memberikan sensasi rasa yang berbeda. Ayam yang dimasak dengan bumbu ini akan terasa lebih juicy dan penuh rasa. - Ayam Betutu
Masakan dari Bali ini mengolah ayam dengan cara dibungkus daun pisang dan dimasak lama hingga empuk. Bumbu yang meresap ke dalam daging membuat ayam betutu memiliki rasa yang kaya dan gurih. Cocok untuk hidangan spesial keluarga! - Ayam Asam Manis
Olahan ayam asam manis ini bisa jadi pilihan bagi yang suka rasa manis dan sedikit asam. Bumbu saus asam manis yang kental dan lezat sangat cocok dipadukan dengan potongan ayam yang digoreng hingga garing. - Ayam Taliwang
Khas dari Lombok, ayam taliwang memiliki bumbu pedas dan gurih dengan sedikit sentuhan rasa manis. Proses pemanggangan ayam menggunakan bumbu khas seperti sambal terasi, membuat rasa ayam taliwang sangat menggugah selera.
Cobalah olahan-olahan ayam ini untuk menciptakan variasi hidangan yang menarik di meja makan. Selain enak, masakan-masakan ini juga memberikan sensasi rasa yang berbeda dari ayam yang biasa kita konsumsi!
