Diet karbohidrat atau low-carb diet adalah pola makan yang berfokus pada pembatasan asupan karbohidrat. Sebagai gantinya, memperbanyak konsumsi buah, sayur, makanan sumber protein, dan lemak sehat.
Karbohidrat sebenarnya tidak sepenuhnya “jahat”. Ini adalah salah satu nutrisi utama yang dapat menjadi sumber energi bagi tubuh. Beberapa makanan tinggi karbohidrat juga mengandung nutrisi penting lainnya, seperti serat, vitamin, dan mineral.
Namun, terlalu banyak asupan karbohidrat bisa berdampak negatif pada tubuh. Oleh karena itu, beberapa orang merasa perlu menjalani diet ini.
Apa Itu Diet Karbohidrat?
Diet karbohidrat membatasi atau membatasi jumlah karbohidrat yang kamu makan. Biasanya diet ini bertujuan untuk menurunkan berat badan dan bisa berbeda-beda untuk setiap orang.
Diet ini membuat tubuh menghasilkan tingkat insulin yang lebih rendah. Insulin membantu glukosa (sejenis gula yang digunakan tubuh untuk energi) masuk ke sel untuk penggunaan energi.
Karena glukosa ekstra terkadang disimpan sebagai lemak tubuh, diet rendah karbohidrat dapat menyebabkan tubuh membakar lemak yang tersimpan, sehingga menurunkan berat badan.
Jenis diet rendah karbohidrat yang terkenal adalah diet ketogenik. Ini bertujuan agar tubuh membakar kelebihan lemak sebagai sumber bahan bakar utamanya.
Ketahui Manfaatnya
Ada banyak manfaat dari diet karbohidrat, yaitu:
1. Bantu Turunkan Berat Badan
Mengikuti diet ini dapat menyebabkan penurunan berat badan, terutama penurunan lemak. Sebab, diet rendah karbohidrat dapat membantu tubuh membakar lemak yang tersimpan dalam tubuh.
2. Mencegah atau Mengelola Kondisi Diabetes Tipe 2
Diabetes tipe 2 adalah suatu kondisi di mana kadar gula darah bisa menjadi sangat tinggi, dan membutuhkan insulin untuk mengendalikannya. Insulin adalah hormon yang memungkinkan tubuh menggunakan gula dari karbohidrat sebagai energi.
Mengonsumsi karbohidrat dapat meningkatkan insulin, dan diet rendah karbohidrat dapat membantu kontrol glikemik. Mengontrol asupan karbohidrat juga dapat membantu mencegah atau menunda komplikasi terkait diabetes seperti penyakit ginjal, jantung, atau mata.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Mengurangi asupan karbohidrat harian dapat membantu menurunkan kadar trigliserida. Ini adalah jenis lemak yang ada dalam darah. Penurunan kadar trigliserida dapat mendukung kesehatan jantung.
4. Merasa Lebih Energik
Menghancurkan karbohidrat adalah proses yang panjang. Butuh waktu untuk mengubahnya menjadi energi. Jadi, diet rendah karbohidrat akan membuat kamu merasa lebih energik.
Nah, untuk kamu yang lagi cari berita terunik dan terbaru bisa klik disini.
