cybermap.co.id – Kopi telah menjadi minuman yang sangat populer di Indonesia, dengan berbagai variasi yang semakin berkembang, termasuk kopi murni dan kopi kekinian yang sering dijumpai di kedai-kedai. Namun, bagi banyak orang, pertanyaan mengenai mana yang lebih sehat dan aman untuk dikonsumsi masih menjadi perdebatan.
Kopi murni, yang hanya mengandung biji kopi tanpa tambahan gula, susu, atau bahan pemanis lainnya, menurut dr. Tanti, memiliki banyak manfaat kesehatan. Kopi murni kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, menjaga kesehatan otak, serta meningkatkan konsentrasi dan kewaspadaan. Beberapa studi bahkan menunjukkan bahwa konsumsi kopi murni secara moderat dapat mengurangi risiko penyakit Parkinson dan Alzheimer. Kopi juga mengandung kafein yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan memperbaiki suasana hati.
Namun, di balik manfaatnya, kopi kekinian, yang biasanya dicampur dengan berbagai bahan tambahan seperti gula, sirup, dan susu kental manis, justru membawa risiko kesehatan jika dikonsumsi berlebihan. Dr. Tanti menekankan bahwa banyaknya gula yang terkandung dalam kopi kekinian dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan masalah jantung. Selain itu, kandungan kalori yang tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak stabil.
Sebagai kesimpulan, dr. Tanti menyarankan agar konsumen bijak dalam memilih jenis kopi.
